Betegen az ágyban fekve, unva az alvást, kicsit nézelődtem az interneten. Találtam is egy szuper süteményreceptet, melyet gyorsan összedobtam, és már sül is :)

Diós-almás pite

Hozzávalók:
- 1 tojás
- 8 dkg barna cukor
- 1 dl olaj
- reszelt citromhéj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 6 evőkanál tejföl
- 10 dkg liszt
- 10 dkg darált dió
- 1 reszelt alma

Elkészítés:
1. A tojás elkeverjük a barna cukorral.
2. Hozzáadjuk az olajat, citromhéjat és megint elkeverjük.
3. Majd jön a szódabikarbóna, és a tejföl. Alaposan összekeverjük.
4. Hozzáadjuk a lisztet és a diót.
5. A masszához adjuk a reszelt almát.
6. Kivajazott tortaformába öntve berakjuk az előmelegített sütőbe. 170 fokon 35 percig sütjük.

Próbáljátok ki!